ファーストペンギン萩市大島【お魚ボックス】旨い？見逃し配信は？

ドラマを見ていると、大島の海はきれいで、景色もグッド！

漁港もあるくらいだから、魚もきっとイッパイ獲れるんだろうな～♪

「ファーストペンギン」の舞台となった萩大島とは、一体どんな場所なのか？

萩市大島の面積

2.99㎢でした。ほぼ3㎢。
（カンタンに言うと、縦３キロｘ幅１キロで3㎢ですね。）

いろんな場所と比較して計算してみました。

●東京ドームなら６４個分
●琵琶湖なら１／２２４
●淡路島1／１９８

まあ、そんな感じ。
こじんまりした島ですね！

上空から見るとこんな感じ。

島の標高は100ｍ。
島の中心部は畑か田んぼが広がっているのが分かります。

住宅もほぼ南部に集中しています。

道路も海岸沿いにあるのは南部だけ。
他のエリアは砂浜がなく、崖ばかりだからか、道路は島の中央部だけ。
海岸沿い道路は南部だけですね。

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萩市大島の人口

2020年4月1日時点で652人（275世帯）
平成30年から小学校と中学校が一つの校舎となり、9年間学ぶそうです。
きょうだいで一緒に中学まで通えるのはいいですね。

萩市大島の産業

漁業と農業がメインです。

漁業は巻き網漁。
農業はブロッコリーと葉タバコ栽培。
萩大島船団丸もきっと巻き網漁でしょうね。

萩大島へのアクセス

大島は、萩市浜崎萩商港の北約８kmの日本海に浮かぶ島。

住所は〒758-0003 山口県萩市大島

北長門海岸国定公園の区域に指定されています。

萩海運有限会社の定期船「はぎおおしま」（323トン）が大島と萩間を25分でつなぎます。

船は一日5往復しています。

大島からの『はぎおおしま』が到着。#202207b pic.twitter.com/YRcFHOtOHm

— はながらもへじ (@Hanagaramoheji) September 24, 2022

運賃は
大人　410円
小人　210円
中学生　290円
車も運べますよ。

結構安い運賃で、びっくりしました。
良心価格ですね。

◆萩海運有限会社HP：http://hagikaiun.co.jp/

「はぎおおしま」船内 pic.twitter.com/BwFqD2we1I

— あおうみうし (@BlueLine_er) March 1, 2020

萩市・大島の島内にはホテルや民宿はないようです。

代わりに、観光で大島へ行く「萩海運」の乗り場に最も近いホテル、宿で選ぶと、以下の所がオススメです。

リゾートホテル美萩

住所：〒758-0057 山口県萩市堀内菊ケ浜４８５

特記事項：

・ホテルの前が日本海です。

・萩海運乗船場まで1.2ｋｍ、15分です。

リゾートホテル美萩
これは良いホテル間違いねぇ🤝 pic.twitter.com/SfKMP6V9jL

— ぬえぬえかず(ケツ以下) (@_nuenuekazu_) June 4, 2022

家族３世帯で行きましたが、温泉の広さを除けば、大変良い場所だと思います。

料理、施設設備、ホテルから行けるビーチ、手持ちですが花火が出来る場所、バケツの貸出等困ることは何一つありませんでした。

この時期だけかはわかりませんが、萩市で使えるクーポンをもらい、お土産代に使えたり、大変有意義な旅行になりました！

地図：

家族旅行にうれしいお宿の情報が満載！
【ＪＴＢ】ファミリー旅行特集

萩の宿　常茂恵

住所：〒758-0025 山口県萩市土原６０８−５３

特記事項：萩海運乗船場まで1ｋｍ、徒歩16分

大正14年創業の由緒ある老舗旅館！
客室は2700坪の敷地に25室。日本庭園を望む風情ある空間です。食事は旬の食材にこだわった美しい懐石料理🥢保温効果が高い天然温泉も◎
▼萩温泉郷　萩の宿・常茂恵https://t.co/EuC4vRZvdf
▼ツアー 23,400円〜（4月出発／出発地未定）https://t.co/XmVlk0ir3s pic.twitter.com/bWP5XvnheP

— トラベルブック (@Travelbook_cojp) March 25, 2022

岡山より🚗で一路、萩の宿 「 常茂恵」さんへ
沿線の木々は鮮やかに色づき、紅葉🍁真っ盛り‼️

山々の稜線を茜色に照らす黄昏、ぽっかりと夜空に浮かぶお月様、確か・たしか今は🌕の筈なのに・・・?(笑)

そんな長閑な日本の晩秋を愉しみながらの小旅行を終えていよいよのお宿入り❗

“明治維新胎動の地”にふさわしく、凛とした伝統と格式を漂わせる佇まいとシックな調度品と空間演出、心のこもったもてなしに、心の中で”流石”を連発‼️

季節感溢れる、厳選の地元食材を活かしたお料理と、美酒をいただき五感で大満足、そして・そして、何よりも安らぎと感動を戴いたのは、「 常茂恵」さんならではの恒例特別企画❗

悠久の時の流れを感じさせてくれる穏やか音色の「岳人山先生の尺八ライブ」に至福の一時を満喫させていただきました。

身も心も癒される、大満足のお宿です😃✌️‼️

地図：

宿探しなら「ＪＴＢ旅館・ホテル予約」

北門屋敷

住所：〒758-0057 山口県萩市堀内２１０

特記事項：
・萩海運乗船場まで1.9km、徒歩で26分

本日のお宿は世界遺産！！

世界遺産の中にある北門屋敷に泊まります♪ pic.twitter.com/s4HxFU8CiZ

— 緋蝶（あげは）揚羽 (@ageha_kabuki) April 5, 2022

5月20日、21日と連泊させていただきました。

部屋にはベッドルームと露天風呂がありましたが、寝る時は布団を敷いてもらいそちらで寝ましたが硬さも丁度良く、ぐっすりと眠れました。

また露天風呂は何度も気軽に入浴でき大満足出来る部屋でした。

フロントの方、仲居さんの対応も良く素晴らしいと思います。

料理は二泊とも部屋で頂きましたが、とにかく豪華で味も美味しく今まで調味料の味付けで食べていたのだなぁと思い知るほどに素材の味を生かした料理で、刺身は魚の種類により少しづつ厚みを変えてあったり、煮物は素材の味、食感を損なわない味付け、汁物も出汁がしっかりと効いているが素材の本来の味は損なわない、煮付けも食べていて飽きて来ない旨味がしっかりしたと味付け、肉は口の中でとろけ甘味を感じる上質な脂のサシ、その肉を頂く胡麻ダレは思わず飲み干してしまう程の美味しさでした。

デザートのフルーツはどれも甘く、他の方が絶賛しているプリンもなるほど美味しく、カラメルソースがコクと風味がしっかりているのに苦味も無く、プリンは非常にキメの細かい滑らかさ、ソースを絡めて口に入れるととても幸せになります。

従業員の方々が宿泊した人に満足して貰おうとしているのが非常に良く伝わり、チェックインからチェックアウトまであっという間でした。

本当に素晴らしい時間を過ごさせて頂きありがとうございました。

地図：

極上の癒しを手に入れる
ＪＴＢ【くつろぎの温泉宿】

宵待ちの宿　萩一輪

住所：〒758-0057 山口県萩市堀内４８２−２
特記事項：・萩海運の乗船場迄1.3キロ、徒歩16分。

「来た時よりも美しく」なれる温泉宿!?
情緒あふれるシーサイドエリア・山口県萩市。旅でキレイになりたい女性におすすめの「宵待ちの宿 萩一輪」は、癒しと美容を同時に叶える無料サービスが充実した温泉宿です。もちろんふぐ刺しや見蘭牛といった山口グルメも楽しめます。https://t.co/hpvUfEPYRs

— るるぶ＆more． (@rurubuandmore) November 1, 2018

国のキャンペーンがあり、少しお得に泊まれたので露天ぶろ付きの部屋を利用しました。

ぼーっと湯につかってのんびりするのが好きな私（男性）が提案したのですが、妻と娘は「化粧のこととか気にせず入ったり出たりできる！」と望外の喜びようでした。

普段は予算的にちょっと難しい面もありますが、部屋に風呂があるといいですね！

また利用したいです。

夕食は「量は少なめで、代わりに質の良い品」みたいなコースにしました。我々は普段から3人で夕飯のご飯があわせて1合という、小食家族のため選びましたが、十分お腹いっぱいになり、満足しました。

スタッフは外国人の人（地元大学への留学生？）でしたが接客態度も良く、好感が持てました。

ただ、知識不足の面もあり、隣のテーブルに接客している日本人スタッフによる料理の説明を耳にして「ああ、これはそういう食材だったのね」と知る場面もありましたので、そこは要改善です。

地図：

オニカサゴ、カサゴ、アカハタ、イカ

萩大島は水深がめちゃくちゃ深くて大物が狙いやすい、カサゴも瀬戸内よりも倍以上の大きさでアコウやクエなどといった高級魚が堤防の足元で釣れる。

今度誰か誘ってクエ狙いたいな。 pic.twitter.com/Aoj0KeYhUR

— 悠揮の日常 (@swkTELOuspyvOPk) December 10, 2020

と言った感じで、
萩大島は自然豊かなのか、とても魚影の濃い、豊かな漁場のように感じました。

しかも、アコウとかクエとか超高級魚！

水揚げされると、即、料亭行きで、スーパーなんかにはまず並びませんッ！（キッパリ）

そして、そして、気になる「お魚ボックス」の方はと言うと、

萩大島船団丸のお魚届いたー！
いや、凄い嬉しかった。いろんなお魚入ってたから、息子と観察したりして大興奮。買ってよかった！届くまではこまめな連絡をいただけたり。漁師さんいつもありがとー！
(写真の魚の一部はすでに料理中でまな板に)#ファーストペンギン！ #萩大島船団丸 pic.twitter.com/9iehYHnEef

— かずこ (@pureyades1) October 18, 2022

て感じで、
【おさかなボックス】、好評のようですね。

ドラマ「ファーストペンギン」を見ていると、獲った魚はいけすで活かしておいて、帰港後、魚のエラに包丁を入れて「血抜き」をし「首折り」処理。

それを「おさかなボックス」に丁寧に並べて梱包していました。

自分は②のエラの下を指で切ってエラをむしり取って同時に腹割いて内臓も取ってます。
首折りは骨を折るので神経切りと血管切りが目的で暴れずに血抜きをする為だと思います。
自分は船上での処理なので海水でどんどん洗い流す感じで血抜きもしてますね。
その後は袋に入れて海水氷で締めてます。 pic.twitter.com/qjm6N6PkaD

— Den (@sagamibayyellow) May 4, 2019

 
スーパーや魚屋さんで売られている魚は水揚げ後、氷で冷やしておいて、卸売市場でセリをして、各スーパーや魚屋さんに冷蔵されて運ばれます。

なので、我々一般消費者はフツーこの【血抜き】や【首折り】の工程をしていない魚を購入しています。

「血抜き」をすると、腐敗の原因となる血液が体内から抜けます。

「首折り」をすると背骨が断裂され、中枢神経も同時に破壊され、魚に血抜きの苦痛が伝達されず、苦痛を経ていないオイシイ身を維持出来るのです。

この二つの工程で魚が苦しんでいないし、血も抜けていて、鮮度が長く保たれます。

こうして自宅や卸先で美味しい魚を食べることが出来るのです。

ではなぜ多くの漁師さんは魚を美味しくする為に、この二つの工程をしないのか？

それは、漁師さんは魚を大量に獲るので一匹一匹ここまで手を加えることが出来ないのです。

立場を変えると容易に理解できます。

私たちがもし漁師として一晩中魚を追いかけて、大量に捕獲してた数千、数万の魚に対して、一匹一匹「血抜き」？　ついでに「首折り」まで？

数匹ならいいですが、数千、数万の魚となると、まず出来ないですよね？
徹夜明けに、大量すぎる、やってられない・・・。

このことから、通常は工程を経ない魚が市場で流通しています。

だから、「血抜き」や「首折り」の工程を経たオイシイお魚の味を一般消費者は知りません。

ですが、萩大島船団丸の漁師さん達は夜通し働き、帰港後その作業をしています。

但し、全てでなく、「お魚ボックス」用の魚だけに対して。

だからナントカ出来ているのでしょうね。

きっと萩船団丸の漁師さん達はみんなヘロヘロでしょう。

でもこの工程で、魚の鮮度は長く保てて、味も良くなります。

消費者にとってはありがたいですね。

実はこの工程は【釣り師】にはよく知られています。

私は長年スズキ釣りをしていて、釣った魚に同じことをするので良く判ります。

スズキは50～70センチ位の比較的大きい魚。

スズキを釣った場合、私はエラと尾びれ上部を切断し【血抜き】をし、背骨にナイフを入れて中枢神経を切断します。

（スズキは大きい魚なので【首折り】出来ないので、背骨を切断します。）

そして、しばらく海水に漬けておいて血をしっかり抜いてから氷の入った冷え冷えのクーラーボックスに入れます。

確かに、【血抜き】や【首折り】をした魚の刺身は、生臭さがなく、鮮度もいいのでメチャ美味いです。

3日目迄、刺身で美味しく食べれます。

ただ、ひとつ問題が…。

美味すぎて、ついついご飯を食べすぎちゃうんですよね～♪
（hara mawariga…, komatta monda! ）

実は「おさかなボックス」はドラマ【ファーストペンギン】の中での呼称で、坪内知佳さんの商品は別名です。

本当の名前は【粋粋BOX】（いきいきぼっくす）です。
コチラでネット販売もされてますよ。
≫　https://sendanmaru.com/

魚だけでなく、加工品や野菜や果物も販売されてますね。

ドラマ「ファーストペンギン」には実在のモデルとなる女性が存在します。

実在の女性とはこの人、坪内知佳さん。

【ぴいぷる】実業家・坪内知佳　コンサル業で縁、漁業復興に注力　絶えずケンカした漁師も号泣「辞めないでくれ」　ドラマ「ファーストペンギン！」原作者#ファーストペンギン #ぴいぷる #坪内知佳 #夕刊フジhttps://t.co/BcOHSstr66 @zakdeskより

— こちら夕刊フジ編集局 (@yukanfuji_hodo) November 19, 2022

キリリとした、素敵な女性ですね。

シングルマザーである彼女が現役漁師と多くのバトルを繰り広げながら、漁業を盛り上げるために奮闘した物語は本になっています。
しかも、2冊も書かれています。

一冊目は、

ド素人だった24歳の専業主婦が業界に革命を起こした話
【荒くれ漁師をたばねる力】

荒くれ漁師をたばねる力 ド素人だった24歳の専業主婦が業界に革命を起こした [ 坪内知佳 ] 楽天で購入

この本は、私も既に読了しましたが、

始めた経緯、トラブルや漁師との対立など、とても読みやすく

あっという間に読んでしまいました。

ドラマで描かれている内容以外のエピソードも多々あります。

そして、もう一冊は、

【ファーストペンギン】
シングルマザーと漁師たちが挑んだ船団丸の奇跡

コチラの本がドラマの原作のようですね。

ファーストペンギン　シングルマザーと漁師たちが挑んだ船団丸の奇跡 [ 坪内 知佳 ] 楽天で購入

 アマゾンで確認したら、

星の数は4.5！、
下記のようなコメントがありました。

テレビドラマを見てこういう人生があるのだと知り、
主人公が書かれた話を知りたかったから購入しましたが
ドラマ以上に素晴らしい方でした。
久しぶりに素晴らしい本に出合えたと思っています。

ジャンルとしては、過去を振り返りを書いたエッセイというジャンルになるのだろうけど、経営者としての決断する所が多く書かれていて、ビジネス書に繋がる部分を感じました。

“人は城、人は石垣、人は堀、情けは味方、仇は敵なり“という武田信玄の言葉を彷彿させられる一冊でした。

坪内さんは、想像して以上にさまざまなトラブルに巻き込まれて、大変な目に遭われていますが、その度に救世主が現れて、救われている気がします。

それは、運だけではなく、日頃から努力されている坪内さんの人となりと人望の賜物だと思います。

お金は勿論、大切だけど、人との繋がりや人材がそれ以上に大切で宝なんだと改めて感じさせられる内容でした。

坪内さんは、受けた恩をそのまま受取っただけでなく、次の人へ恩を渡す”ペイフォワード“今も実践されている様です。

坪内さんの存在は、日本にとって”宝“だと思いました。

久しぶりに本を読みましたが、とても読み応えのある一冊でした。

オススメです。

とても面白い本ですよ。

興味のある方は本も読まれると、ドラマがより一層楽しめますよ！

「真実は小説より奇なり」と言うコトバがありますが、私は「アンビリバボー」が好きで時々観ています。

世界のあちこちで想像を絶するスゴイ出来事が起きているのでいつもビックリします。

実はドラマ「ファーストペンギン」のモデルになった坪内知佳さんもこの、【アンビリバボー】で過去に紹介されたことがあります。

それがコレです。

坪内さんがどういった経緯で漁業を救う一翼を担うようになったのかが良く判りますよ。

このドラマ「ファーストペンギン」は、坪内知佳さん役を、女優の奈緒さんが演じています。

新キャストも登場！かな（@kanadorama）が書く、#ファーストペンギン 第７話のコラム更新しました🐧#奈緒 #堤真一 #grapeドラマコラム @ntv_penguin

【『ファーストペンギン！』感想７話】やせ我慢でも踏んばるんだ！・ネタバレあり https://t.co/8J70gjaDIv @grapeejpより

— grape芸能編集部 (@grape_entadesk) November 18, 2022

この奈緒さんと坪内知佳さん二人の顔合わや対談している動画がありました。

さて、ドラマ「ファーストペンギン」

私も毎週ワクワクしながら見ています。

このドラマ、実は第一話から、フルスロットルって感じで、ぶっ飛ばしてました！

ファーストペンギンの奈緒

地元の話だから1話だけ見ようと思ったらビビった pic.twitter.com/9xYdjJjQm1

— 青 (@WMNEeBoxUXaLzWX) November 23, 2022

下記に第一話のダイジェストがあります。

冒頭から、スゴイです！

20代前半のシングルマザーがいきなりブチ切れて、

倍以上も歳の離れた船長の胸倉をガシッと捕まえて、

「つべこべ言わんと！

　　付いて来いッ～！！」

と、いつもはかわいい奈緒さんが、

鬼の形相で啖呵を切ってます！

冒頭部分、ホントにスゴイです！

ぜひ下記の動画見てみてくださいッ！

ファーストペンギンの一話目見たけど面白かった😊 https://t.co/gDr73xmz7i

— びずぷら (@bizpla11) October 10, 2022

私オトコですけど、同じことは出来ません！（キッパリ）

でもドラマを見ていると、どうして彼女がここまで本気を出せたのかが分かるので、見ていてスカッとしました。